Cina

Bagel cu Philly Cheesesteak

Ingrediente
  • Bageluri Bimbo®
  • 450 de grame de friptură de rib-eye tăiată în felii subțiri
  • 1 linguriță de sare (împărțită în 1/2 lingurițe)
  • 1/2 linguriță de piper
  • 4 linguri de ulei
  • 1 ardei gras roșu, tăiat felii
  • 1 ceapă mare, tăiată felii
  • 8 felii de brânză provolone
HAI SĂ O FACEM!

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați 2 linguri de ulei de gătit.
Condimentați feliile de friptură cu 1/2 linguriță de sare și piper.
Gătiți friptura în tigaia încinsă până se rumenește și ajunge la gradul de coacere dorit. Scoateți-o din tigaie și puneți-o deoparte.
În aceeași tigaie, adăugați fâșiile de ardei gras roșu și ceapă. Gătiți-le până se înmoaie și se caramelizează ușor.
Luați două jumătăți de bagel Bimbo® și prăjiți-le.
Ungeți cu o lingură de ulei interiorul fiecărei jumătăți de bagel.
Așezați o felie de brânză provolone pe fiecare jumătate de bagel.
Împărțiți feliile de friptură gătite între jumătățile de bagel.
Adăugați fâșiile de ardei gras roșu și ceapă deasupra fripturii pe fiecare jumătate de bagel.
Închideți bagelurile și apăsați-le ușor una de alta.
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mic și adăugați bagelii. Gătiți-i până când brânza se topește, iar bagelii devin aurii și crocanți.
Scoateți bagelii din tigaie și serviți-i calzi.
Și gata! Acum vă puteți bucura de un delicios bagel Philly Cheesesteak, exact ca în adevăratele Americi.

Ești gata să încerci și alte rețete delicioase?