ISTORIA NOASTRĂ
De la New York până la masa ta
O TRADIȚIE A PANIFICAȚIEI AUTENTICE
Povestea noastră începe în New York, unde patiseria face parte din viața de zi cu zi, iar gustul autentic este o necesitate. Există ceva cu adevărat specific New York-ului în a te bucura de lucruri fără a cere permisiune: un mic dejun la orice oră, un brunch relaxat, un prânz rapid, dar cu personalitate. De acolo ne tragem.
New York Bakery Co. a luat naștere din visul lui Broney Gadman, un newyorkez care dorea să împărtășească adevărata experiență a bagelului din orașul său. El știa că nu toți bagelii sunt la fel: cei preparați cu grijă nu pot fi comparați cu cei produși în serie.
„Un bagel bun trebuie să fie savuros la prima mușcătură”
În anii ’90, Gadman a adus această pasiune în Marea Britanie cu o idee simplă: să creeze bageluri versatile, perfecte pentru orice moment al zilei. De-a lungul timpului, ne-am dezvoltat, am călătorit și am ajuns la tot mai multe mese — fără a pierde din vedere ceea ce contează cel mai mult: ingrediente de calitate, o preparare atentă și un profund respect pentru arta panificației.
Astăzi, continuăm să aducem spiritul New York-ului în casele din toată Europa, bucată cu bucată. De la varianta Original la cea cu susan sau scorțișoară și stafide, fiecare bagel este creat pentru a vă bucura de momente simple, autentice și pline de savoare. Pentru că, pentru noi, nu este vorba doar de a face bageli — ci de a crea momente care încep cu o înghițitură și rămân cu voi.
VALORILE NOASTRE
INGREDIENTE DE CALITATE
Folosim ingrediente selectate cu grijă, provenite de la furnizori care împărtășesc angajamentul nostru față de calitate.
METODE TRADIȚIONALE
Produsele noastre sunt realizate folosind metode inspirate din tradiția de panificație, acordând atenție fiecărui detaliu pentru a oferi cea mai bună experiență în ceea ce privește gustul și textura.
DRAGOSTEA PENTRU COACERE
Fiecare produs ia naștere din dragostea noastră pentru patiserie și din dorința noastră de a aduce spiritul autentic al New York-ului direct pe masa dumneavoastră.
EXCELENȚĂ
Fiecare produs ia naștere din dragostea noastră pentru patiserie și din dorința noastră de a aduce spiritul autentic al New York-ului direct pe masa dumneavoastră.
CĂLĂTORIA NOASTRĂ
