Pré-aqueça uma frigideira grande em lume médio-alto e adicione 2 colheres de sopa de óleo de cozinha.
Tempere as fatias de bife com 1/2 colher de chá de sal e pimenta.
Cozinhe o bife na frigideira quente até dourar e ficar ao seu gosto. Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione as tiras de pimento vermelho e cebola. Cozinhe até ficarem macias e ligeiramente caramelizadas.
Pegue duas metades de bagels Bimbo® e torre-as.
Pincele uma colher de sopa de azeite no interior de cada metade de bagel.
Coloque uma fatia de queijo provolone em cada metade de bagel.
Divida as fatias de bife cozinhadas entre as metades de bagel.
Adicione as tiras de pimento vermelho e cebola por cima do bife em cada metade de bagel.
Feche os bagels e pressione-os ligeiramente.
Aqueça uma frigideira grande em lume médio-baixo e coloque os bagels. Cozinhe-os até o queijo derreter e os bagels ficarem dourados e crocantes.
Retire os bagels da frigideira e sirva-os quentes.
E pronto! Agora pode saborear um delicioso Philly Cheesesteak Bagel, tal como nos verdadeiros Estados Unidos.
Pronto para experimentar mais receitas deliciosas?
