1. Preparar os ingredientes:
Lave os tomates e corte-os em fatias finas.
Corte o peito de frango em filetes finos. Tempere os filetes de frango com sal e pimenta a gosto.
Numa tigela pequena, misture a maionese e o molho chipotle. Reserve esta mistura.
2. Cozinhar o frango:
Aqueça o óleo vegetal numa frigideira grande em lume médio-alto.
Junte os filés de frango temperados à frigideira e cozinhe durante cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até ficarem bem cozidos e dourados. Certifique-se de que o frango está bem cozido.
3. Preparar o bacon crocante:
Numa frigideira, cozinhe as fatias de bacon em lume médio até ficarem crocantes. Pode usar uma frigideira antiaderente ou adicionar um pouco de óleo, se necessário.
Quando o bacon estiver crocante, retire-o da frigideira e coloque-o sobre papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.
4. Montagem da sanduíche:
Pegue metade de um bagel Bimbo® Classic e barre a mistura de maionese e chipotle em ambas as metades.
Coloque uma fatia de bacon estaladiço numa das metades do bagel.
Coloque os filetes de frango cozinhados por cima do bacon.
Coloque algumas fatias de tomate por cima do frango.
Cubra a sanduíche com a outra metade do bagel, pressionando suavemente para unir todos os ingredientes.
E pronto! Espero que gostem desta deliciosa sanduíche de frango e bacon crocante com tomate e chipotle, feita com bagels Bimbo® Classic. Bom apetite!
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