1. Preparar os ingredientes:
– Lave os tomates e corte-os em fatias finas.
– Lave e seque as folhas de manjericão.
2. Cozinhar o frango:
– Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
– Aqueça uma frigideira grande com um pouco de azeite em lume médio-alto.
– Coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe durante cerca de 6 a 7 minutos de cada lado, ou até ficarem bem cozidos e dourados. Certifique-se de que o frango está totalmente cozido antes de o retirar do lume.
– Retire o frango da frigideira e deixe repousar durante alguns minutos. Em seguida, corte-o em fatias ou em pedaços mais pequenos, conforme preferir.
3. Montagem da sanduíche:
– Pegue metade de um Bagel Clássico Bimbo® e barre 2 colheres de sopa de húmus no interior de ambas as metades.
– Coloque algumas fatias de tomate numa das metades do bagel.
– Coloque as fatias de frango grelhado por cima do tomate.
– Coloque algumas folhas frescas de manjericão por cima do frango.
4. Finalizar e servir:
– Repita o processo para a segunda sanduíche.
– Cubra a sanduíche com a outra metade do bagel, pressionando suavemente para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.
– Sirva imediatamente as sanduíches de frango grelhado, húmus, tomate e manjericão e saboreie-as enquanto estão frescas.
Esta sanduíche é uma opção saudável e deliciosa, com sabores frescos e contrastantes. O pão Bimbo® Classic Bagel confere à sanduíche uma textura macia e ligeiramente crocante. Se quiser, pode adicionar outros ingredientes, como fatias de pepino, cebola roxa ou um pouco de sumo de limão. Espero que aprecie esta receita simples e saborosa!
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