1. Verwarm een grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Verdeel 250 gram rundergehakt in twee balletjes.
3. Leg een balletje gehakt in de hete koekenpan en druk het met een spatel plat tot een dunne schijf. Doe hetzelfde met het andere balletje gehakt.
4. Bak de plakjes rundvlees een paar minuten aan elke kant, tot ze mooi bruin zijn en naar wens gaar zijn.
5. Leg op elk stukje rundvlees een plakje cheddarkaas en laat deze smelten.
6. Bak ondertussen in een klein koekenpan een ei naar eigen smaak. Je kunt het bakken, roerbakken of op een andere manier bereiden, zoals jij dat het liefst hebt.
7. Rooster je Bimbo®-bagels lichtjes.
8. Leg een schijfje rundvlees en kaas op de onderste helft van elke bagelhelft.
9. Leg het gekookte ei op de kaas op een van de rundvleesschijfjes. 10. Leg de andere helft van de bagel erop.
11. Je kunt eventueel andere ingrediënten toevoegen, zoals sla, rode ui, augurken of een andere topping naar keuze.
En dat is alles! Nu kun je genieten van een heerlijke smashburger met cheddarkaas en een ei op je knapperige Bimbo®-bagels.
Klaar om meer heerlijke recepten te proberen?
