ONZE GESCHIEDENIS
Van New York naar uw tafel
EEN ERFGOED VAN AUTHENTIEK BAKKEN
Ons verhaal begint in New York, waar bakken deel uitmaakt van het dagelijks leven en authentieke smaak een must is. Er is iets typisch New Yorks aan genieten zonder toestemming te vragen: ontbijt op elk uur van de dag, een ontspannen brunch, een snelle lunch met karakter. Dat is waar wij vandaan komen.
New York Bakery Co. is ontstaan uit de droom van Broney Gadman, een New Yorker die de echte bagelervaring van zijn stad wilde delen. Hij wist dat niet alle bagels gelijk zijn: bagels die met zorg worden gemaakt, zijn niet te vergelijken met massaproducten.
“Een goede bagel vraagt om een goede hap”
In de jaren 90 bracht Gadman deze passie naar het Verenigd Koninkrijk met een eenvoudig idee: veelzijdige bagels maken, perfect voor elk moment van de dag. In de loop der tijd zijn we gegroeid, hebben we gereisd en hebben we meer tafels bereikt, zonder het belangrijkste uit het oog te verliezen: hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldige bereiding en een diep respect voor het bakkersvak.
Vandaag de dag brengen we de geest van New York nog steeds naar huizen in heel Europa, hap voor hap. Van de Original tot Sesame of Cinnamon & Raisin, elke bagel is gemaakt om te genieten van eenvoudige, authentieke momenten vol smaak. Want voor ons gaat het niet alleen om het maken van bagels, maar ook om het creëren van momenten die beginnen met een hap en je bijblijven.
ONZE WAARDEN
HOOGWAARDIGE INGREDIËNTEN
We gebruiken zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, afkomstig van leveranciers die onze toewijding aan kwaliteit delen.
TRADITIONELE METHODEN
Onze producten worden gemaakt volgens methoden die zijn geïnspireerd op de baktraditie, waarbij aandacht wordt besteed aan elk detail om de beste ervaring op het gebied van smaak en textuur te bieden.
LIEFDE VOOR BAKKEN
Elk product is ontstaan uit onze liefde voor bakken en onze wens om de authentieke sfeer van New York rechtstreeks naar uw tafel te brengen.
UITMUNTENDHEID
Elk product is ontstaan uit onze liefde voor bakken en onze wens om de authentieke sfeer van New York rechtstreeks naar uw tafel te brengen.
ONZE REIS
