Neem twee helften van Bimbo®-bagels en rooster ze.
Smeer op elke bagelhelft een eetlepel mascarpone.
Leg op één van de bagelhelften perzikplakjes op de mascarpone.
Strooi gehakte pistachenoten over de perzik.
Sprenkel naar smaak honing over de pistachenoten en de perzik.
Leg de andere helft van de bagel erop.
Je kunt de bagel eventueel in een pan of in de oven opwarmen, zodat de mascarpone een beetje smelt.
En dat is alles! Nu kun je genieten van een heerlijke bagel met mascarpone, perzik, pistachenoten en honing. Deze zoete en romige combinatie is perfect als ontbijt of als tussendoortje in de middag.
Klaar om meer heerlijke recepten te proberen?
