Illallinen

Bagel paahdetulla munakoisolla, tomaatilla, vuohenjuustolla ja hunajalla

Ainesosat
  • 2 New York Bakery Classic -bagelia
  • 1 iso munakoiso
  • 2 keskikokoista tomaattia
  • 100 g vuohenjuustoa
  • 2 rkl hunajaa
  • Oliiviöljy
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Tuoreita basilikanlehtiä (valinnainen, koristeeksi)
VALMISTUS!

1. Täytteiden valmistelu:
– Pese tomaatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.

– Leikkaa munakoiso noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

– Murusta vuohenjuusto pieniksi paloiksi.

2. Paista munakoiso:
– Kuumenna uuni 200 °C:seen.

– Aseta munakoisoviipaleet uunipellille ja ripottele niiden päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

– Paista munakoisoviipaleita esilämmitetyssä uunissa 20–25 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman ruskeita. Ota uunista ja anna jäähtyä hieman.

3. Bagelin kokoaminen:
– Ota puolet New York Bakeryn Classic Bagelista ja aseta sen toiselle puolelle muutama paistettu munakoisoviipale.

– Lisää muutama tomaattiviipale munakoisojen päälle.

– Ripottele tomaatin päälle hieman murennettua vuohenjuustoa. – Annostele vuohenjuuston päälle ruokalusikallinen hunajaa.

– Aseta bagelin toinen puolisko päälle ja paina kevyesti.

4. Viimeistele ja tarjoile:

– Koristele voileivät halutessasi tuoreilla basilikanlehdillä.

- Tarjoile bagelit heti ja nauti.

Tämä bagel on herkullinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja. Jos haluat tuoda reseptiin lisää vaihtelua, voit lisätä siihen muita ainesosia, kuten rucolaa, oliiveja tai pähkinöitä. Toivottavasti nautit tästä maukkaasta ja helposti valmistettavasta reseptistä!

Oletko valmis kokeilemaan lisää herkullisia reseptejä?