HISTORIAMME
Sinulle New Yorkista
AITO LEIPOMISPERINNE
Tarinamme alkaa New Yorkista, jossa leivonta on osa jokapäiväistä elämää ja aidot maut ovat välttämättömyys. New Yorkissa on jotain erityistä siinä, että asioita voi tehdä eritavalla: aamiaista voi syödä milloin tahansa, nauttia rennosta brunssista, tai syödä nopea lounas.
New York Bakery Co. syntyi newyorkilaisen Broney Gadmanin unelmasta. Hän halusi jakaa kaupunkinsa aidon bagel-kokemuksen. Hän tiesi, että kaikki bagelit eivät ole samanlaisia: huolella valmistettuja bageleita ei voi verrata massatuotettuihin.
“A good bagel demands a good bite”
1990-luvulla Gadman toi intohimonsa Englantiin. Hän halusi luoda monipuolisia bageleita, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa vuorokaudenaikaan. Ajan myötä olemme kasvaneet, matkustaneet ja tavoittaneet yhä useampia pöytiä – menettämättä kuitenkaan sitä, mikä on tärkeintä: laadukkaita raaka-aineita, huolellista valmistusta ja syvää kunnioitusta leipomisen taitoa kohtaan.
Tänään jatkamme New Yorkin hengen tuomista eurooppalaisiin koteihin, yksi suupala kerrallaan. Meille kyse ei ole vain bagelien valmistamisesta, vaan hetkien luomisesta, jotka alkavat yhdellä suupalalla ja jäävät mieleen.
ARVOMME
LAADUKKAAT AINESOSAT
Käytämme huolellisesti valikoituja raaka-aineita, jotka hankimme toimittajilta, jotka jakavat sitoutumisemme laatuun.
PERINTEISET MENETELMÄT
Tuotteemme valmistetaan leivontaperinteistä inspiraatiota saaneilla menetelmillä, kiinnittäen huomiota jokaiseen yksityiskohtaan, jotta voimme tarjota parhaan mahdollisen maku- ja rakennekokemuksen.
RAKKAUS LEIVONTAAN
Jokainen tuote syntyy rakkaudestamme leivontaan ja halustamme tuoda aito New Yorkin henki suoraan pöytäänne.
Jokainen tuote syntyy rakkaudestamme leivontaan ja halustamme tuoda aito New Yorkin henki suoraan pöytäänne.
MATKAMME
