1. Προετοιμασία των υλικών:
Πλύνετε και κόψτε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε λεπτά φιλέτα. Αλατοπιπερώστε τα φιλέτα κοτόπουλου σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα και τη σάλτσα τσιπότλε. Αφήστε το μείγμα αυτό στην άκρη.
2. Μαγείρεμα του κοτόπουλου:
Ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.
Προσθέστε τα φιλέτα κοτόπουλου που έχετε καρυκεύσει στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ή μέχρι να ψηθούν καλά και να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί καλά.
3. Προετοιμασία του τραγανιστού μπέικον:
Σε ένα άλλο τηγάνι, μαγειρέψτε τις φέτες μπέικον σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή να προσθέσετε λίγο λάδι αν χρειαστεί.
Μόλις το μπέικον γίνει τραγανό, βγάλτε το από το τηγάνι και τοποθετήστε το πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περιττό λίπος.
4. Συναρμολόγηση του σάντουιτς:
Πάρτε το μισό από ένα Bimbo® Classic Bagel και αλείψτε το μείγμα μαγιονέζας και τσίποτλε και στα δύο μισά.
Τοποθετήστε μια φέτα τραγανό μπέικον στο ένα μισό του μπέιγκελ.
Προσθέστε τα μαγειρεμένα φιλέτα κοτόπουλου πάνω από το μπέικον.
Προσθέστε μερικές φέτες ντομάτας πάνω από το κοτόπουλο.
Καλύψτε το σάντουιτς με το άλλο μισό του μπέιγκελ, πιέζοντας απαλά για να ενωθούν όλα τα συστατικά.
Ορίστε! Ελπίζω να απολαύσετε αυτό το νόστιμο σάντουιτς με κοτόπουλο και τραγανό μπέικον, ντομάτα και τσίποτλε, φτιαγμένο με Bimbo® Classic Bagels. Καλή απόλαυση!
Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε κι άλλες νόστιμες συνταγές;
