Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 °C (350 °F).
Πάρτε δύο φέτες από τα Bimbo® Classic Bagels.
Τοποθετήστε τα μισά μπέιγκελ σε ένα ταψί και πασπαλίστε τα με τριμμένο τυρί Εμεντάλ ή τοποθετήστε φέτες τυριού Εμεντάλ πάνω σε κάθε μισό.
Βάλτε το μπέιγκελ στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 5 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να λιώσει και να αρχίσει να φουσκώνει.
Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε τα καραμελωμένα κρεμμύδια. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτές φέτες.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τις φέτες κρεμμυδιού και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέστε την καστανή ζάχαρη στα κρεμμύδια και ανακατέψτε καλά μέχρι να αναμειχθούν. Μαγειρέψτε τα καραμελωμένα κρεμμύδια για άλλα 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να πάρουν χρυσοκάστανο χρώμα και να καραμελώσουν.
Βγάλτε τα μπέιγκλ από το φούρνο και τοποθετήστε τις φέτες γαλοπούλας πάνω σε ένα από τα μισά.
Προσθέστε μια γενναιόδωρη μερίδα καραμελωμένων κρεμμυδιών πάνω από τη γαλοπούλα.
Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Καλύψτε το μπέιγκελ με το άλλο μισό, πιέζοντας απαλά για να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
Το μπέιγκελ με γαλοπούλα, λιωμένο τυρί Εμεντάλ και καραμελωμένα κρεμμύδια είναι έτοιμο για να το απολαύσετε! Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή να το αφήσετε να κρυώσει λίγο πριν το φάτε.
Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε κι άλλες νόστιμες συνταγές;
