Πάρτε δύο μισά Bimbo® Bagels και φρυγανίστε τα.
Αλείψτε μια κουταλιά της σούπας τυρί μασκαρπόνε σε κάθε μισό μπέιγκελ.
Τοποθετήστε φέτες ροδάκινου πάνω από το μασκαρπόνε σε ένα από τα μισά μπέιγκελ.
Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης πάνω από το ροδάκινο.
Ρίξτε μέλι κατά βούληση πάνω από τα φιστίκια και το ροδάκινο.
Καλύψτε με το άλλο μισό του μπέιγκελ.
Προαιρετικά, μπορείτε να ζεστάνετε το μπέιγκελ σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο, ώστε το μασκαρπόνε να λιώσει ελαφρώς.
Και αυτό ήταν! Τώρα μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο μπέιγκελ με μασκαρπόνε, ροδάκινο, φιστίκι Αιγίνης και μέλι. Αυτός ο γλυκός και κρεμώδης συνδυασμός είναι ιδανικός για πρωινό ή για ένα απογευματινό σνακ.
Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε κι άλλες νόστιμες συνταγές;